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◉ 饮食业油烟检测介绍
油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，它不仅对环境造成污染，对人体也会造成机体缺氧，使中枢神经受损，记忆力衰退等伤害。
◉ 检测范围
包含饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等。
◉ 检测项目
油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃、臭气浓度等。
◉ 相关规定
（1）排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
（2）排气筒出口段的长度至少应有4、5倍直径（或当量直径）的平直管段。
（3）排气管出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门指定。
（4）排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。
（5）饮食业产生特殊气味时，参展《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。
◉ 相关标准
《饮食业油烟排放标准》GB 18483-2001
《饮食业油烟排放控制规范》SZDB/Z 254-2017
◉ 合规服务
佳誉检测作为专业的第三方检测认证服务机构，具备CMA、CNAS、职业卫生技术服务机构等资质，其中环境检测领域现拥有CMA检测参数1000余项，涵盖水和废水、空气和废气、土壤和沉积物、噪声和振动以及固废毒性鉴定等领域。实验室严格按照标准建设和管理，配备先进的仪器设备，拥有技术精湛的专业技术队伍，具备丰富的行业服务经验和雄厚的检测技术能力，本着客观、公正的原则向社会出具有法律效力的权威检测报告，为企业和监管部门提供全链条环境风险管理支持。欢迎联系我们400-9269-886！
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