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食品接触涂料涂层和硅橡胶两项新国标，2026年9月2日正式实施
发布时间：
2026-07-02
食品接触涂料涂层和硅橡胶两项新国标GB 4806.10-2025《食品接触材料及制品用涂料及涂层》和GB 4806.16-2025《食品接触用硅橡胶材料及制品》，将于2026年9月2日正式实施。
食品接触涂料涂层和硅橡胶两项新国标GB 4806.10-2025《食品接触材料及制品用涂料及涂层》和GB 4806.16-2025《食品接触用硅橡胶材料及制品》，将于2026年9月2日正式实施。
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GB 4806.10-2025
食品接触材料及制品用涂料及涂层
新国标名称从2016版的《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》调整为2025版的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》，强化“材料及制品”的体系化监管。
01
适用范围扩展
新国标删除2016版标准中“不适用于纸涂料及涂层”的限制，将纸涂料及涂层纳入了GB 4806.10的管理范畴。需提醒注意的是，企业应关注产品实际归属情况，涂覆在纸制品表面形成涂层，用作纸涂层的归属GB 4806.10的管理，添加在纸制品内部，起添加剂作用的，属于纸添加剂，应归属GB 9685的管理。
新国标覆盖金属罐、保温杯等接触酸性、高温食品的涂层；新增间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂料，及其形成的涂层（膜）全部纳入监管。
02
有害物质管控更严格
双酚A迁移限值大幅收严：双酚A迁移限值由原0.6mg/kg降至0.05mg/kg，降幅超过90%，有效降低内分泌干扰物质迁移风险。
新增芳香族伯胺迁移总量要求：迁移总量限值设定为“不得检出”（检出限为0.01mg/kg），适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的涂层。
新增BADGE及其衍生物限值要求：设定其限值为≤0.01mg/kg。
通过限值收严与新增管控双管齐下，大幅削减食品接触材料中有害物质迁移风险，为食品安全构筑更严密防线。
03
检测要求调整
调整高锰酸钾消耗量和重金属（以Pb计）的迁移试验条件：将高温条件（煮沸0.5h，再室温放置24h）的适用范围由“炊饮具”修改为“炊具”。2025版将炊具和饮具的试验条件进行差异化调整，严苛高温迁移测试仅适用于炊具（如炒锅、煎锅），模拟实际烹饪场景下的物质迁移风险。饮具则无需再遵循该严苛条件开展检测，减少不必要的严苛测试，更加贴合真实使用场景。
新增迁移试验特殊情形处理：预期接触酸性食品的金属罐（包括罐身、罐盖、拉环等）表面涂层在使用4%（体积分数）乙酸开展总迁移试验时，如测试样品发生涂层脱落、鼓泡或金属锈蚀等实际使用中不会发生的改变，则可使用惰性基材制样后进行测试；该方法不可行时，可采用10%（体积分数）乙醇替代4%（体积分数）乙酸。但该原则并不适用于特定迁移量的检测。
04
安全原料清单扩容
基础原料大幅扩容：新国标将允许使用的基础原料清单从2016版的105种大幅扩容至346种，为行业提供更丰富的合规选择。
允许使用高分子聚合物：明确规定这些单体、其他起始物、基础聚合物等基础原料经聚合或其他方式形成的相对分子质量大于1000Da的物质也允许用作食品接触用涂料及涂层的基础原料，但需符合相应基础原料的限制性要求。
扩展酸/醇/酚类物质的盐类使用：明确规定了当聚合物合成所使用单体及其他起始物为酸、醇或酚类物质的，其钠盐、钾盐和钙盐（包括酸式盐和复盐）也可在相应聚合物的合成中使用，但需符合相应的限制性要求。
新增添加剂合规要求：原料要求中新增了添加剂的规定，明确其使用应符合GB 9685及相关公告的要求。
05
新旧标准变化对比
GB 4806.16-2025
食品接触用硅橡胶材料及制品
01
明确适用范围
GB 4806.16是将硅橡胶从原有的橡胶标准中分离出来，单独制定的标准。将橡胶和硅橡胶材料分开管理，其中橡胶归属GB 4806.11-2023管理，硅橡胶归属GB 4806.16-2025管理。
02
理化指标修订
修订高锰酸钾消耗量以及重金属（以Pb计）测试条件：由60℃，0.5h延长至60℃，2h，即变相加严了这2个指标要求，建议企业按新标准的测试条件进行合规测试验证，以确保产品符合新标准的要求。
增加挥发性物质（VOM）的要求：限值为质量分数≤0.5%（或0.5g/100g），具体检测方法见标准附录B部分，该指标加强了硅橡胶中挥发性物质残留的管控要求。VOM是硅橡胶类材料极易出现不合格情形的测试项目，制造商需要重点关注。
03
试验条件变化
与50%乙醇（体积分数）相比，植物油作为食品模拟物更能反映硅橡胶中的可迁移物质在油脂类食品中的迁移情况；当植物油不可行时，依据GB 31604.1选择化学溶剂进行替代试验也更能反映实际迁移水平。企业应该适当评估在橄榄油和化学替代试剂中的迁移情况，以验证符合新的国家标准要求。
04
新旧标准对比
两项食品接触新国标将于2026年9月2日正式实施，明确了适用范围，加强了全链条监管，提高了安全限值，对整个产业链提出更高要求。建议相关企业尽早开展产品评估与检测，确保顺利过渡，保障产品合规与市场准入。
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