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标准速递!GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》发布


发布时间:

2024-03-15

我国首个食品接触用黏合剂专项标准

食品接触用黏合剂

GB 4806.15-2024

       2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单,其中2项标准涉及食品接触材料,包括1项产品标准(黏合剂)和1项方法标准(溶剂残留量的测定)。GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》是我国首个食品接触用黏合剂专项标准,填补了市场上关于此类产品的管控空白。

       该标准的正式实施日期为2025年2月8日。

01 标准主要内容

02 标准技术要求及测试方法

      标准技术要求方面主要针对感官要求,并列出对应的限量要求及对应测试方法标准。

注意:

 1.仅适用于直接接触食品用黏合剂层;间接接触食品用黏合剂层按照直接接触食品相应食品安全国家保准的规定执行。

 2.仅适用于含有芳香族聚氨酯等可能产生芳香族伯胺的黏合剂。应在黏合剂固化反应完成后,对食品接触材料及制品终产品开展芳香族伯胺的迁移量检测。标准附录A、附录B、GB9685及相关公告中规定了迁移限量的芳香族伯胺,其限量按照相关规定执行。

03 食品接触用黏合剂主要管控要求

黏合剂的分类管理

       根据是否与食品直接接触,分为两类:直接接触食品用黏合剂和间接接触食品用黏合剂。两者均需符合GB 4806.1的基本要求,同时企业需注意减少使用量,降低残留量等方式做到全链条管控其风险。

黏合剂的原料要求

 

       1. 直接接触和间接接触两者风险不同,对于基础原料采用不同的管控模式。具体参见标准附录A和B分别给出了允许使用的基础原料及使用要求
       2. 直接接触用黏合剂的基础原料更为严格,只能用附录A清单内及公告的物质。而间接接触可以用附录B及其他经过安全评估的物质。直接接触的基础原料可用于间接接触用。

       3. 另外黏合剂所用添加剂需满足GB 9685及公告的要求

特定迁移、最大残留量

        特定迁移量、最大残留量等要求,需要结合配方成分,查询GB 4806.15附录和GB 9685等标准确定。

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