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广东发布工业和商用电热食品加工设备、一次性塑料餐饮具生产领域质量安全监督抽查实施细则


发布时间:

2023-03-28

广东发布工业和商用电热食品加工设备、一次性塑料餐饮具生产领域质量安全监督抽查实施细则

近日,广东省市场监督管理局在其网站发布《广东省市场监督管理局关于2023年工业和商用电热食品加工设备、一次性塑料餐饮具生产领域质量安全监督抽查实施细则的通告》。

 

2023年广东省工业和商用电热食品加工设备生产领域质量安全监督抽查实施细则

 
01、适用范围

本细则适用于广东省生产领域食品相关产品监督抽查,监督抽查产品范围为广东省内生产领域的工业和商用电热食品加工设备。

 
02、检验依据

GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》

GB 4706.33-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电深油炸锅的特殊要求》

GB 4706.34-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》

GB 4706.35-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电煮锅的特殊要求》

GB 4706.36-2014《家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求》

GB 4706.37-2008《家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求》

GB 4706.39-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求》

GB 4706.40-2008《家用和类似用途电器的安全 商用多用途电平锅的特殊要求》

GB 4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》

其他现行有效的企业标准及产品明示质量要求

相关的法律法规、部门规章和规范

 
03、抽样
  • 抽样地点:企业成品库随机抽取产品。

  • 抽样方法:每家生产企业最多抽取两种不同型号的产品,被抽取样品应是2020年7月1日以后生产的、经企业出厂检验合格并允许销售的产品。

  • 抽样基数:抽查样品基数满足抽样数量即可。

  • 样品数量和要求:

整机:抽取样品应为同一型号规格、同一批次的产品。每款产品抽取2组样本,第1组用于检验,第2组用于备样。第1组样本需抽取1个样品,第2组样本需抽取1个样品。

 
04、检验项目要求

序号

检验项目

检验方法

1

对触及带电部件的防护

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第8章

2

输入功率和电流

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第10章

3

工作温度下的泄漏电流和电气强度

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第13章

4

泄漏电流和电气强度

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第16章

5

非正常工作(不含19.11.4)

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第19章

6

稳定性和机械危险

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第20章

7

结构(不含22.46)

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第22章

8

电源连接和外部软线

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008上述标准第25章

9

接地措施

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第27章

10

螺钉和连接

GB 4706.1-2005、GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008、GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008 上述标准第28章

 

 

05、判定原则

经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。

 
06、异议处理复检

对判定不合格产品进行复检时,按以下方式进行:

核查不合格项目相关证据,能够以记录(纸质记录或电子记录或影像记录)或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。

需对不合格项目复检时,可以在原样上检验的在原样上复检,不可以在原样上检验的采用备用样复检。当复检结果仍不合格,维持原检验结果不变。当复检结果合格,以复检结果为准。

 

 

2023年广东省一次性塑料餐饮具生产领域质量安全监督抽查实施细则

01、适用范围

本细则适用于广东省生产领域食品相关产品监督抽查,监督抽查产品范围为广东省内生产领域的一次性塑料餐饮具。

 
02、检验依据

GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》

GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》

GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》等

其他现行有效的企业标准及产品明示质量要求

相关的法律法规、部门规章和规范

 
03、抽样

抽取样品应为同一型号规格、同一批次的产品。产品抽样数量可根据样品的实际大小,在满足检验的条件下作适当调整;抽取的两份样品分别单独封装,一份作为检验样品,一份作为留样,留样封存于承检机构。抽样数量见下表:

抽查产品

相关产品

抽样数量

一次性塑料餐饮具

聚氯乙烯、聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚碳酸酯、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯、丙烯腈-苯乙烯、密胺、玻璃钢、尼龙、其他材质的碗、碟、杯、刀、叉、饭盒、托等

每批次产品抽取不少于3份最小销售独立包装,每份样品抽样数量不少于40只(个),其中2份作为检验样品,1份作为备用样品。每份样品质量应不少于100g且与食品接触面的最小表面积应不小于10dm2(若最小销售包装不是40只(个)的整数倍,需按采样数折算,保证检样不少于80只(个),备样不少于40只(个),避免损坏原包装)。

 

04、检验项目要求

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检验方法

备注

1

高锰酸钾消耗量

GB   4806.7-2016

GB   31604.2

 

2

总迁移量

GB   4806.7-2016

GB   31604.8

 

3

重金属(以Pb计)

GB   4806.7-2016

GB   31604.9

 

4

脱色试验

GB   4806.7-2016

GB   31604.7

仅适用添加了着色剂的产品

5

氯乙烯残留量

GB   4806.6-2016

GB 31604.31

限PVC材质

6

锑迁移量

GB   4806.6-2016

GB   31604.41

限PET材质

7

己内酰胺迁移量

GB   4806.6-2016

GB   31604.19

限PA材质

8

游离酚迁移量

GB   4806.6-2016

GB   31604.46

限PC材质

9

大肠菌群

GB 14934-2016

GB 14934

产品明示标准有要求时

10

致病菌(沙门氏菌)

GB 14934-2016

GB 14934

11

霉菌计数

GB/T 18006.1-2009

GB 4789.15

12

双酚A迁移量

GB   4806.6-2016

GB   31604.10

限PC材质

13

对苯二甲酸迁移量

GB   4806.6-2016

GB   31604.21

限PET材质

14

乙二醇迁移量

GB   4806.6-2016

GB   31604.44

限PET材质

15

感官要求

GB   4806.7-2016

GB   4806.7

 

 

05、判定原则

经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。

 
06、异议处理复检

对判定不合格产品进行复检时,按以下方式进行:

  • 对不合格项目复检时,采用留样复检。复检结论为最终检验结论。

  • 不进行复检情况:

①被检方提出复检时,产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质;

②依据GB 4789.1-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》第7.3条规定“检验结果报告后,剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”和《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》(卫监督发〔2005〕515号)第十九条:“产品微生物指标超标的不予复检”的规定,微生物指标不合格不进行复检;

③法律、法规规定不得复检的其他情况。

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