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欧盟厨具标准EN 12983发布重大更新


发布时间:

2023-03-28

欧洲标准委员会发布了新版的厨具标准EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023,替代原有旧标准EN 12983-1:2000/AC:2008和CEN/TS 12983-2:2005,欧盟各成员国相应的国家标准最晚在8月份全部作废。

2023年2月22日,欧洲标准委员会发布了新版的厨具标准EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023,替代原有旧标准EN 12983-1:2000/AC:2008和CEN/TS 12983-2:2005,欧盟各成员国相应的国家标准最晚在8月份全部作废。

 

新版标准厨具标准整合了原有标准的测试内容,并添加了多处涂层相关的性能测试。具体的改动如下表:

 

EN 12983-1:2023的主要改动:

  • 增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力测试

  • 增加不沾涂层性能测试

  • 增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂层的耐腐蚀测试

  • 增加原CEN/TS 12983-2:2005中热分布测试

  • 增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多种热源的适用性测试

 

EN 12983-2:2023的主要改动

  • 标准范围限定为只针对陶瓷厨具和玻璃盖

  • 删除手柄拉力测试,不沾涂层的耐久测试,不沾涂层的耐腐蚀测试,热分布测试和多种热源的适用性测试

  • 增加陶瓷的抗冲击性能

  • 增加陶瓷不沾涂层和易清洁涂层的性能要求

  • 修改陶瓷的抗热冲击性能要求

 

相较于旧版厨具标准,新标准对不沾涂层和陶瓷厨具的性能上有着更高的要求。除此之外,化学性能测试上,涂层的PFAS同样值得关注。

 

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